• Бренд - Xiaomi
• Производитель - HuoHou
• Модель - HU0014
• Тип - Комплект ножей
• Материал - Нержавеющая сталь
• Комплектация - 4 ножа + 1 ножницы + 1 подставка

Сталь, созданная по стандарту DIN

Отличается необыкновенной износостойкостью. Большое количество трех редкоземельных металлов - хрома, молибдена и ванадия - значительно повышают коррозионную стойкость стали, твердость, а значит и способность держать заточку. При этом сталь остается достаточно вязкой, что позволяет ножам быть не слишком хрупкими.

Универсальный китайский нож-топор цайдао

Традиционный китайский нож, выполненный в форме кухонного топорика - цайдао в умелых руках может быть ножом, слайсером, мясорубкой, блендером, теркой и молотком для отбивания мяса одновременно, а обратная сторона ручки прекрасно справится с ролью ступки для специй! Он применяется для разделки мяса, туш животных, овощей, корнеплодов и т. д. Традиционный основной инструмент китайских поваров. Длина лезвия - 16.4 см. Сталь лезвия 50Cr15MoV. Сталь ручки 10Сr17.

Нож для чистки овощей

Небольшой нож, имеющий оптимальные размеры лезвия для очистки овощей и фруктов, нарезания небольших кусочков. Клинок идеален для очистки и замысловатых работ, связанных с вырезанием сложных фигурок. Клинок имеет длину 9 см. Сталь лезвия 50Cr15MoV. Сталь ручки 10Сr17.

Нож-топор для мяса

Большое лезвие ножа прекрасно подходит для рубки костей, кусочков мяса и рыбы, работы с тушками птицы. Длина лезвия составляет 16.5 см. Сталь лезвия 50Cr15MoV. Сталь ручки 10Сr17.

Нож шеф-повара

Нож шеф-повара — нож многоцелевого использования. Форма его клинка позволяет раскачивать нож на разделочной доске и достигать точных разрезов. Основное предназначение — шинковка овощей и нарезка мяса. Обухом можно отбивать мясо. Длина лезвия - 18 см. Сталь лезвия 50Cr15MoV. Сталь ручки 10Сr17.

Поварские ножницы

Универсальные поварские ножницы предназначены для разделки целой тушки птицы, кролика или рыбы. С помощью их можно, раздробить кости, отделить определенную часть тушки или плавники и хвосты. Их лезвия загнутые и выдерживают мощный нажим. Длина лезвия 9 см. Сталь лезвия 30Cr13. Сталь ручки 10Сr17.

Березовая подставка

Ножи поставляются вместе с березовой подставкой, которая хорошо впитывает излишнюю влагу, а также не позволяет развиваться болезнетворным бактериям на своей поврехности.